Cosa vuol dire fare sistema? Forse che voglia dire scambiarsi esperienze, condividere e concordare? Non saprei dire meglio. Mi stupisce che ogni anno d’estate non vi sia una condivisione, un coordinamento sugli eventi. Parlo si sagre e di feste di paese. Capita di trovare sovrapposizione in paesi vicini. E si rubano la clientela. Chi vince? C’è il distretto del Novese che raccoglie e diffonde gli eventi. A Tortona chi c’è? Per esempio in questo fine settimana ci sono tagliatelle e cinghiale a Basaluzzo, sagra del Fassone a Fresonara, sagra del pesce e del cortese a Gavazzana. Che ne dite? Questo non è che uno degli esempi, senza allargarsi troppo.

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