Sabato prossimo, 28 maggio 2022, dalle ore 9, presso il mercato coperto, in via Perino a Volpedo, festeggiando l'ottavo compleanno del Mercato Biologico, l'Associazione LA STRADA DEL SALE ha organizzato un convegno dal titolo: LE FACCE DEL BIO
Agricoltura biologica, mercati locali e non: tra ideali, compromessi e visioni
“Bio” può significare molte cose: dall’azienda familiare alla grande distribuzione organizzata, dal biologico al biodinamico o al genericamente “sostenibile”… Ci vogliamo ragionare da punti di vista diversi in mezzo alla concretezza dei banchi del Mercato biologico di Volpedo, che compie 8 anni di attività.
Saranno presenti anche banchi ospiti di produttori biologici da altri territori (elenco in aggiornamento):
il Frutto Permesso, Bibiana, TO
Equazione, Novi-Ovada-Acqui-Casale
Cuore di Pane bio, Cabella Ligure
Interventi dalle ore 10 (elenco in aggiornamento):
Elisa Giardini e Claudio Gnoli (Comune di Volpedo)
Giuseppe Canale (Storie del Bio)
Giuseppe Chia (già la Strada del Sale)
Maurizio Lugano (Terre del Baré, Volpedo)
Mirella Ruo e Nadia Marenda (il Paniere, Casale Monferrato)
Ivo De Blasi (Valdibella, Camporeale, PA)
Carla Ravasio (il Sole e la Terra, Curno, BG)
Cinzia Teruzzi (Mercato e Cittadinanza, Bergamo)
Fabrizio Garbarino (Associazione Rurale Italiana)
Roberto Schellino (Associazione Rurale Italiana)
Irene Calamante (Cuore di pane bio, Cabella Ligure)
Teresa Tacchella (Fiera di Sisola)
Ottavio Rube (Valli Unite, Costa Vescovato)
Davide Biolghini (Distretto Economia Solidale)
Amina Cervellera (Università di Milano Bicocca)*
Eugenio Bozza (la Strada del Sale, Volpedo)
* = con messaggio scritto
moderano Alessandra Doldi e Jeff Quiligotti
Alle 13 pranzo con i prodotti del mercato
Musica tradizionale delle Quattro Province con i Matapuexi: Fabio Paveto (piffero) e Andrea Capezzuoli (musa, fisarmonica diatonica)
Alle 15 visita guidata itinerante ai luoghi di Giuseppe Pellizza coordinata da Pierluigi Pernigotti (Musei Pellizza)
Per informazioni scrivere a mercatodivolpedo@gmail.com
