Da giovedì 22 a domenica 25 agosto alla Merella si potrà gustare la specialità della trippa, alla novese, in umido o in insalata. Quest’anno taglia il traguardo dell’edizione numero 22.
Qualche informazione sulla trippa, specialità proposta in questa sagra:
https://www.storiediterritori.com/2019/07/18/la-trippa/
Va ricordato che fin dal 2010 tre denominazioni comunali sono state attribuite ad altrettante manifestazioni che si svolgono presso la frazione Merella: la “Sagra dei Ceci” (De.Co. n. 1), la “Festa della Trebbiatura” (De.Co. n. 2) e la “Sagra della Trippa” (De.Co. n. 3).
