Gli agnolotti e affini

Ecco un piatto della Tradizione. Qui si parla di un primo piatto unico, tipico delle grandi festività del passato. E' una pasta ripiena. La...

Storie di cucina

Terra che vai, cibo che trovi, questo vale per noi Italiani che abitiamo un Paese così ricco di specificità, peculiarità uniche come lo è...

Frittelle di San Giuseppe con l’uvetta

19 marzo, giorno dedicato a San Giuseppe, dalle prime ore del mattino molte case italiane così come le strade di bar e pasticcerie sono...