La panissa
Con il termine "panissa" si intendono due piatti molto diversi della cucina italian: quella ligure, a base di farina di ceci, e quella piemontese...
La carbuneina
Era un rudimentale ma efficientissimo impianto chimico che serviva a trasformare con lentissima combustione e distillazione la legna in carbone di legna. Realizzata in...
Il sito archeologico di Guardamonte
Il sito archeologico di Guardamonte si estende lungo la sommità e le aree settentrionali del versante del monte Vallassa, sul crinale compreso fra i...
La battaglia di Novi
La battaglia di Novi, svoltasi il 15 agosto 1799, vide affrontarsi i francesi dell'Armata d'Italia, comandati inizialmente dal generale Barthélemy Joubert (che morì in...
La festa di San Biagio
Oggi è il 3 di febbraio, si festeggia San Biagio. In questo giorno è consueta la benedizione della gola con due candele incrociate. Il...
Caldirola, il Monte Ebro e Lunassi
Da Caldirola, in Val Curone, parte la seggiovia che conduce sulle pendici del Monte Gropà (1.446 m).
Qui inizia un sentiero panoramico che si sviluppa...
I “mercanti della neve”
Sta arrivando la settimana dei cosiddetti "Mercanti della neve". Chi sono i mercanti della neve? Ve lo spiego subito, anche se per molti non...
La Festa del Tricolore
La Festa del Tricolore detta anche Giornata Nazionale della Bandiera, è una giornata istituita per ricordare la nascita della bandiera nazionale italiana. Si festeggia...
Il Natale di una volta…
Dino B. Bergaglio, recentemente scomparso, nel suo ultimo libro BUONO COME IL PANE ha descritto bene come era il Natale d'altri tempi. In particolare...
Chi non ha mai giocato a tombola durante le Feste del Natale?
Altra bella tradizione legata al Natale è il gioco della tombola capace di riunire intorno al tavolo grandi e piccini, nonni e nipoti, adolescenti...