Le Dolci Terre di Novi
I presupposti a Novi Ligure c’erano tutti, diventare la capitale dell’enogastronomia del territorio ligure e piemontese. Credetemi, non è poca
Tag: territorio
Il Territorio in Cucina
Sabato scorso, 30 novembre, si è tenuta nella storica location del Dongione di Carbonara Scrivia la presentazione de “Il Territorio
Presentazione de “Il Territorio in Cucina”
Oggi, sabato 30 novembre alle 17:30, nella storica location del Dongione di Carbonara Scrivia piazza Clelio Goggi Monica Cusmano presenta
L’errore di dare la colpa al cambiamento climatico per le nostre alluvioni
Piove governo ladro. Si diceva, si scriveva, si comunicava così quando accadeva qualche disgrazia imprevista e difficile da superare. Quando
Il nuovo agnolotto di territorio
Monica Cusmano in collaborazione con Anna De Ligio della Polleria Moderna di Tortona presenta “Il nuovo agnolotto di territorio” Una
I ceci di Merella, uno dei prodotti tipici del Piemonte
Il Cece della Merella fu la prima assegnazione De.Co del Comune di Novi Ligure. Il cece (cice arietinum) è una
La Toscana punta sui dolci della tradizione per raccontare il territorio e la propria identità culturale.
I dolci sono molto legati alle festività religiose con un forte valore identitario, sono simbolo di condivisione e accoglienza, di
Perché si piantano rose all’inizio dei filari?
La rosa è un fiore bellissimo ed elegante. Esistono centocinquanta specie di rose e tantissimi ibridi, con dimensioni che variano dai pochi
Il Pane Grosso, prima di Tortona ed ora anche di Novi Ligure
Dalla farina ottenuta dal grano San Pastore si produce il ‘Pane Grosso di Tortona’. Presentato ufficialmente domenica 23 luglio 2017 e
Tortona Oggi: il blog
Segnalo un blog da leggere per rimanere informati su Tortona ed il suo territorio. Un blog di ideato da Claudio
